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Bakioko gure lau ekoizle nagusien produktuekaz soilik eginiko pintxoa da, herriko ohiturak eta produktu osasungarriak biltzen dituena:
1) Ekorlegiren barazki ekologikoak piper gorri eta berdea, kipula eta kalabazina.
2) Alardone oilotegiko arraultzak.
3) Azeretxoren belarri-landu perretxikoak.
4) Doniene-Gorrondona upeltegiko belar uxualaz eginiko erredukzioa.
Begano/begetarianoa/gluten gabe.

Pintxo en el que se han utilizado solo productos de nuestros cuatro proveedores de Bakio, que  destaca la importancia de los productos de cercanía, hechos de manera artesanal:
1) Verduras ecológicas de Ekorlegi, pimiento rojo y verde, cebolla y calabacin.
2)Huevos de Alardone de Bakio.
3) Hongos de la variedad “Pleurotus ostreatus” de Azeretxo.
4) Una reducción de aguardiente de orujo de hierbas de la bodega Doniene-Gorrondona.
Vegano/vegetariano/ sin gluten.